Der nächste Schritt für Le Colombié
Le Colombié steht vor dem nächsten großen Schritt: dem Übergang in die dritte Generation.
Wir freuen uns, euch mitzuteilen, dass wir gemeinsam mit Silke und Arne den Hof in den kommenden Jahren übernehmen und weiterführen werden.
Mein Mann Patrick, unsere Tochter Chloé und ich gehen diesen Schritt gemeinsam, voller Freude, Energie und Respekt vor dem, was hier gewachsen ist.
Aus Überzeugung zurück
Nach all den Jahren fern vom Colombié, in Studium und Beruf, ist mir noch bewusster geworden, wie wertvoll dieser Ort ist. Mit Abstand erkennt man oft klarer, was wirklich zählt, und für mich ist Le Colombié weit mehr als ein Hof: Es ist Herkunft, Geschichte und Zukunft zugleich.
Die Entscheidung zurückzukehren ist bewusst gefallen. Wir wissen um die Verantwortung und die Herausforderungen, die mit diesem Schritt verbunden sind, und gehen ihn dennoch aus Überzeugung, als Familie, mit einer klaren Vision und der nötigen Entschlossenheit.
Viele von euch kennen unsere Geschichte, und für viele ist Le Colombié ein vertrauter Ort. Genau deshalb ist es uns so wichtig, diesen Schritt offen zu teilen und euch transparent mitzunehmen.
Unsere Vorhaben für die kommenden Jahre
Mit dem Generationswechsel sind konkrete Vorhaben in den nächsten Jahren verbunden, die den Colombié nicht verändern, sondern behutsam weitertragen sollen.
Gastronomie & Genuss
Patrick möchte seine Leidenschaft für Gastronomie auf dem Hof leben. Eine Idee ist daher die Eröffnung einer Table d’hôte mit Produkten aus der Region und vom Hof, perspektivisch auch mit Bio-Galloway-Rind vom Colombié. Zudem soll der Weinkeller weiter ausgebaut werden, um künftig Degustationen anbieten zu können.
Unterkünfte & Entwicklung
Die bestehenden Ferienhäuser werden weiterhin gepflegt und gezielt weiterentwickelt. Ergänzend denken wir über kleinere Wohneinheiten wie Tiny Houses nach, um auch Gäste mit geringerem Platzbedarf anzusprechen.
Perspektive & Bestandsentwicklung
Ein wichtiges Thema ist zudem der Rückkauf eines unserer Ferienhäuser, von dem sich meine Eltern während der Pandemie aus finanziellen Gründen trennen mussten.
Ein offener Blick nach vorn
Ein Generationswechsel dieser Größe ist auch finanziell mit erheblichen Investitionen und langfristigen Verpflichtungen verbunden. Der notwendige Eigenkapitalanteil, den wir gemeinsam für den Kredit aufbringen müssen, ist entsprechend anspruchsvoll. Umso dankbarer sind wir für jede Form der Unterstützung – sei es direkt über unser Crowdfunding, durch wertvolle Kontakte oder durch Weiterempfehlungen.
Wer uns unmittelbar unterstützen möchte, findet hier unseren Crowdfunding-Link. Jede Unterstützung zählt. Auch kleine Beiträge können am Ende einen großen Unterschied machen. Spenden können selbstverständlich auch anonym erfolgen und Freiwillige Beiträge an GoFundMe sind optional und müssen nicht gezahlt werden.
Als Zeichen unserer Wertschätzung möchten wir Unterstützerinnen und Unterstützern mit größeren Beiträgen zusätzlich etwas zurückgeben: Spenden ab 1.000 € rechnen wir einmalig mit 50 % des Betrags als Gutschrift auf eine Buchung ab 2027 an (bis zu 1.000 € pro Buchung).
Wer mehr über unser Vorhaben erfahren möchte, kann uns gerne direkt per Mail anschreiben (edda@lecolombie.eu).
Vor allem aber freuen wir uns auf die kommenden Jahre und darauf, diesen Weg gemeinsam mit euch weiterzugehen und den Colombié behutsam weiterzuentwickeln.
Edda, Patrick & Chloé
